Carolina Mejía nació el 28 de marzo de 1969 en Santiago de los Caballeros, República Dominicana. Es hija de Hipólito Mejía, un perito agrónomo y político dominicano que fue Presidente de la República de 2000 a 2004, y de Rosa Gómez de Mejía, quien se formó en Educación y ha dedicado parte de su vida al voluntariado social, así como a ser Primera Dama durante la presidencia de su esposo. Carolina creció junto a sus tres hermanos: Felipe, Ramón Hipólito y Lissa.

En 1986, tras graduarse como bachiller en Ciencias y Letras del Colegio Santo Domingo, se trasladó a Montreal, Canadá, donde asistió al O’Sullivan College y a la Universidad de Concordia, realizando cursos en «Office System Technology Course» y «French as a Second Language». Posteriormente, en 1987, inició sus estudios en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra, donde obtuvo su licenciatura en Economía en 1991. En 2002-2003, también cursó un diplomado en «Dirección de Marketing» en la Escuela de Negocios BARNA.

Carolina contrajo matrimonio con Juan Garrigó Lefeld, un empresario del sector asegurador, y juntos tienen tres hijos: Juan de Jesús, Diego José e Isabel Carolina.

Su carrera profesional comenzó en 1991 en la Compañía Dominicana de Teléfonos (CODETEL) como «Encargada de Relaciones Comerciales con las Telefónicas de Estados Unidos y Canadá», cargo que ocupó hasta 1993. Durante el gobierno de su padre (2000-2004), se desempeñó como «Coordinadora del Consejo Asesor del Presidente». También fue nombrada «Embajadora Adscrita a la Cancillería», encargándose de acuerdos comerciales y formando parte del equipo coordinador del Acuerdo de Libre Comercio con los Estados Unidos (DR-CAFTA), además de ser «Miembro Suplente de la Junta Monetaria del Banco Central de la República Dominicana».

Carolina Mejía se ha consolidado como una figura destacada del Partido Revolucionario Moderno (PRM), siendo actualmente su Secretaria General. Es reconocida por su compromiso con la labor social y comunitaria, y se caracteriza por una sólida formación católica, así como por su personalidad definida y sus valores. En las elecciones presidenciales del 2016, fue candidata a la Vicepresidencia de la República por el PRM.

En 2020, hizo historia al ser elegida Alcaldesa del Distrito Nacional, convirtiéndose en la primera mujer en ocupar este cargo en 522 años de historia del país. Su gestión está marcada por un enfoque en el desarrollo comunitario y la atención a las necesidades de la población.